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Parcours "Apéros gourmands au format naturo"


Lequel d'entre nous n'apprécie pas ce temps convivial où l'on se retrouve, entre amis, en famille, autour d'une boisson et de petits amuse-bouches ?

Si on prend un apéro tout au long de l'année, dans le Sud de la France, on aime particulièrement prendre ce temps autour de la piscine et/ou dans le jardin quand les températures sont moins chaudes.


Petit tour d'horizon de ce moment convivial :

Un apéritif, ou familièrement un apéro, est à l'origine une boisson, servie avant le repas dans certaines cultures afin d'ouvrir l'appétit. L'apéritif est souvent bu après avoir trinqué, selon la tradition. Sont choisies en général des boissons à base de plantes connues pour leurs vertus apéritives, comme l'anis ou la gentiane.

L'apéritif désigne par extension la collation qui peut précéder le repas. Cela englobe alors les amuse-gueules ou les amuses-bouches, parmi lesquels les plus classiques sont les pistaches, les chips ou les cacahuètes. Par extension, l'apéritif s'applique à tous les aliments -petits gâteaux, fruits découpés, olives, charcuteries, tapas, fromages et autres assortiments variés- qui sont servis en accompagnement de cette boisson, ce qui correspond au concept de tapas (apéritif espagnol) et à celui des zakouski russes.

Par extension, l'apéritif désigne en français le moment de convivialité (le lieu de sociabilité) où des personnes se retrouvent pour consommer ces boissons et ces aliments en discutant, sans même qu'il soit prévu de prendre un repas en commun ensuite. À ce titre, l'apéritif est aussi un repas léger, où peuvent également être consommés des cocktails, on le qualifie souvent dans ce cas d'« apéritif dînatoire ». (Wikipédia)

Parce qu'un apéro n'est pas réussi simplement parce qu'on a des chips, des cacahuètes et des alcools, et parce qu'il est possible de manger sainement et de se faire plaisir, je vous propose de réaliser ensemble des apéritifs sains et gourmands, variés et délicieux. Ils pourront vous accompagner lors de soirées festives, apéritifs simples ou dinatoires, mais également lors de vos sorties, pique-niques, ou des encas sains..


Manger sainement est loin d'être synonyme de tristesse !

Une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière, donne une sensation de bien-être et aide à rester en bonne santé.

Une bonne alimentation diminue le risque de développer certaines maladies chroniques et augmente ainsi l’espérance de vie.


Manger sainement permet d‘équilibrer notre poids.

Mangez des encas et des accompagnements sains que vous faites vous-mêmes ? Oui, c'est possible !

Il est temps de savourer dips, verrines, tortillas, tartines, toasts, cakes et compagnie, sans sacrifier votre santé.


Les conseils partagés dans le parcours Naturo "Apéros au format naturo" vous permettront de réaliser de bonnes recettes et de vous faire plaisir.

Pas d'ingrédients farfelus ou des préparations qui ne font pas envie !

J'aime quand c'est bon et beau, attrayant et quand on ne passe pas des heures en cuisine !

Pour moi, il faut que ce soit simple, goûteux, sain et efficace !

Avec cet atelier, je vous partage des techniques de base, des alternatives saines aux ingrédients classiques et plus de 100 chouettes recettes faciles et saines à réaliser qui régaleront toute la famille, vos amis, vos collègues. Et des recettes de boissons.

Elles sont sans gluten, mais adaptables pour les personnes qui souhaitent manger "normalement", avec gluten, et qui n'ont pas de problèmes de santé (ou qui l'ignorent encore).


Vous voulez partager l'aventure avec moi ?

Et pour fêter le partage de ce premier Parcours naturo, je vous offre l'accès illimité et disponible 7j/7, 24h/24 à moitié prix ! Profitez-en : cette offre est valable jusqu'au 15 août 2023 !

Pour info, le Parcours sera complété au fur et à mesure de mes essais culinaires par des recettes inédites auxquelles vous aurez accès sans frais supplémentaire ! Raison de plus pour en profiter dès à présent !

En cuisine !




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