Laurence TREHOUT
Naturopathie à Alès
9 rue Jules Renard, 30100 Alès
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 12h30 et de 13h30 à 19h30
 
06 09 45 67 75

Crufiture de myrtilles

30 Juin 2022 Laurence TREHOUT Recettes saines

Vous êtes gourmands mais vous hésitez à manger du sucre car il n’est pas conseillé pour la santé ? Vous avez raison !

Mais on peut toujours se faire plaisir sans dévier à notre ligne de conduite, allier la santé et la gourmandise !

Comme nous l’avons vu précédemment, la crufiture est une saine gourmandise, car les fruits restent crus (gardant ainsi leurs nutriments) et le sucre utilisé n’est pas du sucre blanc. On peut choisir du sucre de coco, mais cette fois, j’ai tenté avec du sirop d’érable pour garnir les pancakes et retrouver l’esprit canadien

Ingrédients :

220 g de myrtilles fraîches ou surgelées (dans ce cas, les laisser décongeler toute une nuit au réfrigérateur)

2 cuillers à soupe de graines de chia

3 cuillers à soupe de sirop d’érable 

Préparation :

Ecraser les fruits à la fourchette (ou au blender pour une préparation plus lisse) avec le sirop d’érable.

Ajouter les graines de chia et bien mélanger à la fourchette.

Laisser reposer une petite heure le temps que les graines de chia prennent, gonflent et donnent une texture de confiture à l’écrasé de fruits.

Conserver le mélange quelques jours au frigo dans un bocal propre.

Se régaler durant les 3 à 4 jours avec du pain, des yaourts et sur des pancakes !

Régalez-vous tout en prenant soin de vous !


Articles similaires

Derniers articles

Ne fais pas de suppositions

Quoi qu’il t’arrive, n’en fais pas une affaire personnelle

Bien s'hydrater en été

Catégories

Réalisation & référencement Simplébo

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.