Laurence TREHOUT
Naturopathie à Alès
9 rue Jules Renard, 30100 Alès
 
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Accro au fromage, est-ce possible ?

10 Mar 2022 Laurence TREHOUT Vie quotidienne

Bientôt le printemps avec son lot de résolutions pour perdre du poids, de retrouver sa silhouette en vu de l’été, de penser aux sorties nature…

Cela me fait penser qu’à chaque début d’hiver, on entend souvent la même phrase, que l’on retrouve sur les réseaux sociaux ou dans les magazines, c’est le temps de la raclette ! J’ai même entendu que certains peuvent en manger 2 fois dans le week-end ! Apparemment les Français seraient addicts de la raclette !

Qui dit raclette, dit fromages, charcuterie, pommes de terre… Mais avez-vous penser à ajouter de la salade ? De la pomme qui peut accompagner (crue ou cuite) … ? Quelques épices alcalinisants comme le poivre ?...

Cette addiction au fromage se retrouve aussi au quotidien chez bon nombre de personnes, notamment le soir pour finir leur repas…

Penchons-nous un peu sur cet aliment qui devient un aliment-plaisir

Le fromage, comme tous les produits laitiers contient une protéine : la caséine. Pendant la digestion, celle-ci libère de la CasoMorphine,, qui agit comme un véritable opiacé. En influençant les récepteurs de la dopamine, ces casomorphines entraînent petit à petit une dépendance. C’est ainsi que nous nous retrouvons piégés, drogués…

Il est à noter que le fromage est terriblement acidifiant, et d’autant plus qu’il est associé au pain qui l’est également. Sans parler de la charcuterie lors de la raclette…

Si donc vous mangez du fromage chaque jour, vous êtes sans doute littéralement un drogué (addict) du fromage !

Evidemment, l’idéal serait de sortir de cette dépendance, de réduire votre dose quotidienne de fromage, de le choisir au lait cru bio, de chèvre ou de brebis de préférence.

Et pourquoi pas essayer de ne plus en manger tous les jours…

N’hésitez pas à en parler avec votre naturopathe qui pourra vous aider dans cet accompagnement.

Prenez soin de vous !


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